Фундук бланшированный жареный

Этот орех очень питателен и считается «калорийной бомбой» - его энергетическая ценность превосходит даже шоколад. Поэтому горстка фундук а может надолго восполнить запас сил. Часто его едят спортсмены и люди, занимающиеся активной физической работой.

Фундук содержит до 60% жирных масел, которые состоят из глицеридов олеиновой, стеариновой и пальмитиновой кислот, которые защищают и укрепляют сосуды, а также важны на этапе активного роста.&nbsp-

Немало в фундуке и витаминов В1, В2, С, Е- а также минеральных веществ: калия, железа, кобальта, фосфора, кальция, цинка. Эти соединения необходимы для нормальной работы всех систем и органов.

Фундук разрешается есть больным сахарным диабетом благодаря низкому гликемическому индексу. При этом употребление орехов снизит риск сосудистых осложнений.