Кедровый орех

Кедровые орехи&nbsp-– самые питательные орехи из всех существующих. Они богаты полезными жирами.

Содержат множество витаминов и полезных микроэлементов:&nbsp-витамины В1, В2, Е, РР, магний, калий, медь, марганец и фосфор.

Кедровые орехи активно используются в кулинарии, так как они придают салатам и мясным гарнирам пикантный ореховый аромат. Ядра добавляют в холодные закуски, пиццу, десерты и выпечку. Самое знаменитое блюдо, где используются кедровые орехи – это соус песто.